spek over de datum?

Kun je spek over de datum nog gebruiken?

Spek over de datum, kun je dit nog eten?

In principe is het afhankelijk van een aantal factoren, waarbij het het belangrijkste is hoe je de spek bewaard hebt.

Is de spek bewaard in een afgesloten verpakking, en is deze altijd gekoeld geweest? Dan is het echt geen probleem om deze een aantal dagen na de houdbaarheidsdatum nog te eten.

Uiteraard is het altijd goed om te controleren of er geen schimmel of andere vreemde plekken op je spek zit. Is dit niet het geval? Ruik er dan aan. Ruikt het nog zoals het hoort te ruiken, hoef je je echt geen zorgen te maken, en kun je de spek gewoon op eten.

Uiteraard kun je de spek beter weggooien als de houdbaarheidsdatum langer is dan een paar dagen. Meer dan twee weken over de datum? Dan kun je het bij vlees beter niet proberen, ook al zitten er wellicht conserveringsmiddelen in de verpakking. Riskeer het niet met vlees!

Let op! Ons advies over de houdbaarheid van spek is enkel ons advies. Wij zijn geen medici, dus het opvolgen hiervan is op eigen risico. Is je weerstand minder dan gemiddeld, of ben je zwanger? Vraag dan advies aan een dokter.