pasta over de datum?

Kun je pasta over de datum nog gebruiken?

Er wordt tegenwoordig veel over gediscussieerd: Moet pasta eigenlijk wel een houdbaarheidsdatum hebben? Deze datum is namelijk de grootste onzin in het geval van pasta (en dergelijke andere producten). Je kunt pasta tot jaren na de houdbaarheidsdatum nog prima bereiden, zonder dat er iets aan de kwaliteit achteruit gaat.

We spreken hier natuurlijk niet over de verse pasta die tegenwoordig te vinden is in sommige supermarkten, maar de “normale” droge pasta die je in pakken kunt kopen.

Deze pakken pasta kun je dus nog gewoon gebruiken als je een pak pasta over de datum vind. Heb je de pasta al bereid? Dan is het een ander geval uiteraard, aangezien de pasta vaak gemengd is met andere ingrediënten. In dit geval gaat bovenstaand verhaal dus niet op!

Let op! Ons advies over de houdbaarheid van pasta is enkel ons advies. Wij zijn geen medici, dus het opvolgen hiervan is op eigen risico. Is je weerstand minder dan gemiddeld, of ben je zwanger? Vraag dan advies aan een dokter.